Гуляния на масленицу. Широкая масленица. Забавы со скоморохами в Измайловском парке

Масленица не имеет точной даты в календаре, и дата Масленицы 2017 года известна пока не всем. Многие туристы интересуются: Масленица в 2017 году когда состоится и где отметить Масленицу 2017 весело? Мы расскажем вам и о том, в какие дни пройдет Масленица, и о том, куда поехать на Масленицу, и об истории Масленицы, и о традициях Масленицы.

История Масленицы любопытна. Это древний славянский обычай встречи весны. Он пришел к нам из языческой культуры. Но церковь немного изменила этот праздник, сделав его не языческим, а христианским. Масленичная неделя стала по церковному календарю называться «Сырной седмицей». Но традиций Масленицы это не поменяло, и по-прежнему главными атрибутами Масленицы остаются гулянья, блины, катания на санях, сжигание чучела Масленицы.

Каждый день масленичной недели называется по-своему и имеет особый смысл! Самые известные и популярные дни – это, конечно, воскресенье – Проводы Масленицы, и четверг – «к теще на блины».
Масленицу в России любят и празднуют с размахом и в Москве, и в Суздале, и в Калязине, и в Коломне, и в Ростове, и в Угличе – ни один город не остается равнодушным к этому празднику! С удовольствием отмечают Масленицу и в деревнях, здесь свой особый колорит и самобытность. Село Великое, усадьба Домотканово, село Крутец, село Орехово, гусарское подворье Доронино, будут весело и с размахом праздновать Масленицу, устраивать конкурсы, гуляния, угощать блинами!

Масленицу отмечают и на фермах: гостей принимают англичанин с русской душой Джон Кописки и итальянец сеньор Пьетро Матца. Мероприятия празднования Масленицы пройдут также на ферме мини-лошадей, в питомнике с собаками хаски, на ферме северных оленей.
Наверняка и взрослым, и детям хочется отпраздновать Масленицу радостно, активно, весело! Родители с детьми выберут детскую масленицу, а взрослые без детей непременно найдут, где встретить Масленицу ярко, чтобы запомнилось надолго!

Любят отмечать Масленицу и целыми школьными группами – если группа небольшая, она может выкупить необходимое количество мест на любой экскурсии. Если нужны экскурсии для школьников на Масленицу для целого класса, то можно оставить заявку на этой странице, и менеджеры подберут идеально подходящий по времени, программе и стоимости вариант.

Куда же съездить на Масленицу, где найти хорошую Масленицу для детей, где отметить Масленицу школьникам, как попасть на Масленицу бесплатно?
Разумеется, торжества, посвященные Масленице, будут проходить во всех парках Москвы, и попасть на них можно будет совершенно бесплатно. Многие москвичи хотят отпраздновать Масленицу 2017 в Коломенском. Правда, стоит учесть, что на подобных народных гуляниях всегда многолюдно, и угощения – блины, чай, медовуха – довольно дорогие.

Если хочется более необычного праздника, то лучше приобрести туры на Масленицу 2017 или экскурсии на Масленицу 2017.

Самые популярные направления:

• Углич (тур «Гуляй, Масленица, в Угличе!»),
• Тверская область (туры «Масленица обьедуха на Старицкой земле + отдых в Барской усадьбе на берегу Волги», «Масленица в винном краю, где раки зимовали», «Масленица у Змея Горыныча и гастрономические чудеса Тверского края»),
• Суздаль (туры «Масленица с гусиными боями в Суздале», «Масленичный разгуляй в Суздале», «Масленица в Суздале на Щуровом городище»),
• Калязин (туры «Масленица-лакомица в Калязине (с щедрым застольем), «На Масленицу к бабе Яге в Калязин»),
• Коломна (туры «Разгульная Масленица в древней Коломне (с пикником)», «Ароматная Масленица в Коломне (с Музеем пастилы)»).

Площадка проведения

13 площадок Москвы: Площадь Революции, Манежная площадь, Новый Арбат, Тверской бульвар и другие площадки

Дата и время проведения фестиваля / мероприятия

16/02/2017 - 26/02/2017

Стоимость билетов

Вход свободный

С 17 по 26 февраля в центре Москвы пройдет ежегодный, самый сытный, фестиваль "Московская Масленица 2017". В дни фестиваля в столице буду открыты более 30 точек по продаже блинов. Мероприятия фестиваля пройдут на 13 площадках города.

Как сообщает официальный сайт Мэра Москвы, посетителей фестиваля "Московская Масленица 2017" ждут народные гулянья, хороводы, карусели, спортивные и традиционные масленичные забавы, исторические реконструкции, выступления уличных театров, кулинарные мастер-классы и множество блинов. На площадках фестиваля будут установлены фигуры соломенных Маслениц.

Площадки фестиваля "Московская Масленица 2017"

Площадь Революции

Здесь будет организован "блинный" тир, "блинный" фрисби и керлинг, будут работать кулинарные мастер-классы , где все желающие смогут научиться готовить самые разнообразные блины: гречишные, шоколадные, гурьевские, а также блины из сельдерея. Также будут доступны оладьи с арахисовым маслом и шоколадным мороженым, печеным яблоком и вареной сгущенкой, с зефиром и карамелью. На мастер-классах по выпеканию блинов будут раскрыты секреты рецептов блинов из разных стран: китайских блинчиков из заварного теста с креветками и томатной заправкой, французских блинов с апельсинами и малиной, японских оладий с кабачками и кунжутом. Кроме того, на Площади Революции расположится "Царство зимы" с ледяным дворцом и синими павильонами. На фестивальной площадке на переходе от Манежной площади к площади Революции зима встречается c весной. Здесь посетителей приветствуют скоморохи и ряженые, которые увлекают гостей в хороводы, приглашают поучаствовать в русских народных играх и забавах.

Расписание этой площадки - на ALLfest по ссылке.

Новый Арбат

Здесь расположатся четыре фестивальные площадки, оформленные в современном стиле. Посетителей Нового Арбата порадуют двухметровые марионетки в виде Казимира Малевича, Варвары Степановой, Аристарха Лентулова и Василия Кандинского. Украсят Новый Арбат и фигуры Маслениц.

Расписание площадки фестиваля у Центра современного искусства на Новом Арбате - на ALLfest.

Тверской бульвар

Гостей Тверского бульвара ждут активные развлечения: деревянная семиметровая горка, игра в "колобок-бол" - масленичный аналог хоккея с метлой. Вместо клюшек посетителям выдадут мётлы, а снарядом станет небольшой мяч, стилизованный под главного персонажа сказки "Колобок". Москвичи смогут поучаствовать и в другой необычной забаве - покатать большие бутафорские сырные головы на скорость. Также здесь можно будет поиграть на трехметровом ксилофоне и сфотографироваться на фоне светового тоннеля.

Климентовский переулок

Посетители этой площадки познакомятся с традициями резьбы по дереву и гончарным искусством. Гостей ждут выставки резных оконных рам и деревянных наличников из разных городов России, а также традиционных игрушек из глины.

Новопушкинский сквер

Кулинарная школа, сыроварня и волшебный карнавал "Сказки Хозяйки-зимы". Здесь гостей фестиваля ждут уроки кулинарного мастерства и детские театрализованные представления.

Манежная площадь

Манежная площадь будет представлять из себя "Царство весны" с красными павильонами. На этой площадке гостей ждут выступления фольклорных коллективов и зрелищные исторические реконструкции. В последний день фестиваля здесь "сожгут" гигантскую ледяную фигуру Масленицы.

МАСЛЕНИЦА В 18 ПАРКАХ МОСКВЫ - узнать расписание

Видеорепортаж о ходе первых дней фестиваля "Московская Масленица" смотрите на этой странице ниже

• Каждый день Масленичной недели имеет своё название и обязательно сопровождается застольем с блинами:
• Понедельник - "Встреча". В этот день из соломы делали чучело Масленицы, а затем катали его по деревне в санях.
• Вторник - "Заигрыш". В этот день по домам ходили ряженые, на ярмарочной площади ставились балаганы, где давали представления.
• Среда - "Лакомка". С этого дня начинались пиршества во всех домах! Гостей обязательно угощали блинами.
• Четверг - "Разгуляй, разгул, перелом, широкий четверг". В этот день проходили кулачные бои, известные ещё с Древней Руси.
• Пятница - "Тещины вечера". В этот день молодожёны, нарядившись, выезжали в расписных санях и посещали всех гостей, которые были у них на свадьбе.
• Суббота - "Золовкины посиделки". К молодым невесткам приходили родные, в том числе и золовки.
• Воскресенье - "Прощёное воскресенье". Этим днём завершалась Масленичная неделя. Если в течение года люди чем-либо обидели друг друга, в Прощеное воскресенье они просили прощения. Встретившись, люди приветствовали друг друга поцелуем, и один из них говорил: "Прости меня, пожалуй". Второй же отвечал: "Бог тебе простит!" - и на этом все обиды заканчивались.

Контакты организаторов

По всем вопросам обращаться: [email protected]

Опубликовано 25.02.17 10:11

Масленица 2017, Москва: мероприятия, афиша гуляний, а также многое другое читайте в материале TopNews.

Масленица в Москве 2017: программа мероприятий

В период с 20 по 26 февраля 2017 года православные верующие отмечают Масленицу. Самая разгульная часть этого праздника совпала с длинными выходными в России по случаю 23 февраля. Столичные власти решили не отказывать себе и горожанам в удовольствии как следует отметить последнюю неделю перед Великим постом.

Куда пойти в Москве на Масленицу 2017

В Москве с 17 по 26 февраля 2017 в Москве проходит ежегодный фестиваль "Московская масленица", который входит в цикл инткббэч уличных общегородских мероприятий "Московские сезоны".

Музей имени Глинки ждет на празднование взрослых с детьми на концерт "Масленница-Блинница". Стоимость 400 руб.

Музей Есенина на Масленицу предлагает интерактивную программу "Замоскворецкие посиделки у купчихи Феклы Дормидонтовны". 25-26 февраля в 17.30 открывается фольклорную программу смогут посетить семейные группы.

"Булгаковский Дом" приглашает на программу "Масленичные гуляния в "Булгаговском Доме". Стоимость — 650 руб/чел.

26 февраля в 12.00 в Культурном центре ЗИЛ проводят Масленицу выступлениями коллективов, ярмаркой, мастер-классами, угощениями. Вход свободный.

На Воробьевых горах Масленицу отметят 26 февраля в Московском дворце пионеров, а Музей-усадьба Кусково проводит программу для детей и взрослых "Кусковская Масленица".

В театре Семицветик до 26 февраля можно посетить интерактивный театрализованный праздник для всей семьи "Широкая Масленица 2017″.

В Усадьбе Деда Мороза в Кузьминках на Масленичные посиделки для организованных групп пройдут с 24-25 февраля 2017 года. Широкие гуляния посвященные проходят в эти дни и в Детском городе мастеров "Мастерславль".

Приглашает на программу и Музей русской гармоники. Любителям квестов стоит посетить Музей Москвы.

Масленица на ВДНХ обещает быть яркой, бурной и веселой. Не менее увлекательно зиму провожают и в "Аптекарском огороде".

В Измайлове состоится "Царская Масленица", а музей-заповедник Царицыно подготовил на Масленицу массовое чаепитие, гастрономическую ярмарку, праздничное шествие со скоморохами, игры, конкурсы.

В Картинной галерее Ильи Глазунова можно сходить на мастер-класс "Солнечный конь", а в Люблино посетители узнают о традициях проводов Масленицы.

Возле дворца царя Алексея Михайловича 26 февраля в 13.00 состоится представление "Масленица: традиции столетий".

Масленица в 2017 году: парки Москвы

В парке Победы на Поклонной горе 26 февраля в 20.00 состоится огненное шоу. Фили на Масленицу 2017 года проводит развлекательную программу. Сокольники приглашают с 17-26 февраля 2017 года на празднование "Широкой Масленицы".

Также весело и вкусно проводить зиму в эти дни предлагают Кузьминки, парк Красная Пресня, Измайловский парк, Сад Эрмитаж, Лианозовский, парк имени Артема Боровика, Братиславский парк, Таганский парк, Перовский парк, Северное Тушино, Бабушкинский парк, сад имени Баумана, "Музеон" и многие другие площадки в Москве.

Если вы не знаете, какого числа начинается Масленица, то записывайте - Масленица в 2017 году пройдет с 20 по 26 февраля.

Масленичные гуляния в Москве пройдут с размахом. Отведать вкусных блинов, поучаствовать в сжигании Масленицы, посетить праздничные гуляния в Москве на Масленицу в 2017 году можно будет на специальных подготовленных площадках.

Предлагаем вам обзор, куда пойти на Масленицу в 2017 году.

Любой желающий может посмотреть онлайн трансляцию народных гуляний . Площадки, где пройдут самые красочные мероприятия на Масленицу , будут доступны для просмотра на сервисе "Окно в город" . В объективы камер системы видеонаблюдения г.Москвы попадут масленичные гуляния - в Парке Горького и "Музеоне", на Поклонной горе, на Кузнецком мосту и Манеже, на ВДНХ, в усадьбе "Царицыно", в саду имени Баумана и Сиреневом саду, в Гончаровском, Лианозовском, Тушинском и Таганском парках, на Патриарших прудах и парке "Садовники.

С 17 по 26 февраля 2017 в Москве пройдет ежегодный фестиваль "Московская масленица" , который входит в цикл уличных общегородских мероприятий "Московские сезоны".

Крепость каскадеров "Сетуньский Стан" ждет гостей на празднование Масленицы 19 февраля в 12.00 и 15.00. Масленица у каскадеров" Соловей-Разбойник 3" - это ежегодные проводы зимы и масленичные гуляния в крепости каскадеров.

Уже 19 февраля в 12.00 музей музыки имени Глинки начинает празднование Масленицы и ждет взрослых с детьми на концерт "Масленница-Блинница" . Стоимость 400 руб.
А с 13 по 25 февраля 2017 для всей семьи пройдет интерактивная костюмированная программа "До-Ре-Ми Масленица" .

Музей Есенина на Масленицу предлагает для школьников 1-6 классов интерактивную программу "Замоскворецкие посиделки у купчихи Феклы Дормидонтовны". Записаться можно на числа с 6 по 26 февраля в 11.00, 13.30, 15.30. А 25-26 февраля в 17.30 фольклорную программу смогут посетить семейные группы.

24, 25 и 26 февраля 2017 года в 14.30 музей "Булгаковский Дом" приглашает на увлекательную программу - Масленичные гуляния в "Булгаговском Доме" (12+). Стоимость - 650 руб/чел.

26 февраля в 12.00 в Культурном центре ЗИЛ проводят Масленицу выступлениями коллективов, ярмаркой, мастер-классами, угощениями. Вход свободный.

Широко отметить Масленицу на Воробьевых горах приходите 26 февраля в Московский дворец пионеров . Концертная площадка, развлечения, игры, потехи, забавы, конкурсы, мастер-классы и сжигание чучела Масленицы, все это и многое другое на празднике "Широкая Масленица на Воробьевых горах - 2017". Вход - бесплатный.

Москонцерт на Пушечной 22 февраля 2017 года в 19.00 порадует своих гостей концертом "Масляная счастливая" в исполнении ансамбля Дмитрия Покровского.

Музей-усадьба Кусково проводит программу для детей и взрослых "Кусковская Масленица". Посетителей ждет - экскурсия, мастер-класс, масленичные забавы и вкусные блины с чаем.
Нужна предварительная запись! Для групп от 15 человек программа пройдет с 13-26 февраля в 10.00, 11.30, 13.00, 14.30. Для индивидуальных посетителей программа проводится 25, 26 февраля в 11.30.

Театр Семицветик с 21 по 26 февраля приглашает на интерактивный театрализованный праздник для всей семьи "Широкая Масленица 2017".

Театр Русская песня подготовил на масленичную неделю: 26 февраля в 12.00 - кукольный спектакль "Широкая Масленица".

Этномир ждет посетителей на ежегодное празднование Масленицы. Масленичная неделя стартует 20 февраля и закончится веселым праздником "Широкая Масленица" 25-26 февраля.

В Усадьбе Деда Мороза в Кузьминках на Масленичные посиделки для организованных групп пройдут с 24-25 февраля 2017 года в 13.00, 15.00, 17.00. Стоимость участия в программе 1000-1300 руб.

Широкие гуляния посвященные празднику "Масленица 2017" состоятся с 20.02-27.02 в Детском городе мастеров "Мастерславль" . Дети и родители примут участие в народных забавах, конкурсах, мастер-классах, посмотрят спектакли, отведают блины с чаем.

Музей русской гармоники А. Мирека приглашает организованные группы (1-4 классы) на программу "Масленица".

Музей Москвы в период с 14-25 февраля организует весенний квест "Загадки московской масленицы" для детей от 7 лет до 12 лет. А 25.02 во дворе Музея будут провожать зиму с блинами, песнями, танцами. Начало в 12 часов.

Культурный центр "Вдохновение" 22 февраля в 16.30 приглашает детей и взрослых на интерактивный праздник "Здравствуй, Масленица". На празднике прозвучат замечательные русские песни, выступят творческие коллективы, пройдут мастер-классы, конкурсы. Вход свободный.

Масленица на ВДНХ развернет свою праздничную программу с 20 по 26 февраля 2017 года. Встречать весну здесь будут ярко и весело. Посетить мастер-классы на мануфактуре "Дымов Керамика" можно с 20 февраля. Основные мероприятия пройдут 25 и 26 февраля: музыкальная и развлекательная программа, а также разнообразные мастерские.

Весело проводят зиму в "Аптекарском огороде " - с 23 по 26 февраля ждем посетителей на Масленичную ярмарку ремесленных продуктов, сырные мастер-классы и дегустацию вкусностей.

Творческий центр "Москворечье" приглашает 22 февраля в 18.00 на театрализованное представление "Наша Масленица", вход - бесплатный.

Музей В.А. Тропинина приглашает на Масленицу детей и родителей 25 февраля в 17.00. Посетителей ждет лекция "Традиции празднования Масленицы на Руси" и угощение блинами.

"Царская Масленица в Измайлове 2017 " - это праздничная программа, которая пройдет в Измайловском Кремле . С 20 по 26 февраля 2017 года детей и взрослых на масленичных гуляниях ждут: зимние забавы, интерактивные программы для детей и взрослых, кулачные бои, ледяной столб с подарками, концертная программа, вкусные блины, сожжение чучела, мастер-классы.

26 февраля музей-заповедник Царицыно подготовил на Масленицу массовое чаепитие, гастрономическую ярмарку, праздничное шествие со скоморохами, игры, конкурсы.

Сходить на мастер-класс "Солнечный конь" можно в Картинную галерею Ильи Глазунова с 23 по 26 февраля 2017 года. Предварительная запись.

В Люблино посетители узнают о традициях проводов Масленицы.
В Измайлово гостям расскажут, как разные сословия отмечали праздники.
Широкая Масленица в Коломенском будет праздноваться 2 дня. В конце гуляний традиционно сожгут чучело Масленицы. Вход бесплатный.
У дворца царя Алексея Михайловича 26 февраля в 13.00 состоится представление "Масленица: традиции столетий".

Масленица 2017 в парках Москвы:

В парке Победы на Поклонной горе, 26 февраля в 20.00, начнется огненное шоу, в центре которого расположат вместо чучела искусственное солнце.

Парк Фили на Масленицу 2017 года проводит развлекательную программу с 17.02.2017 по 26.02.2017. В эти дни можно будет научиться расписывать пряники, печь блины. 26 февраля перед состоится концерт и шествие ряженых.

Парк Сокольники приглашает с 17-26 февраля 2017 года на празднование "Широкой Масленицы". В программе: мастер-классы, масленичный рынок, катание на аттракционах, концерт, театрализованная программа и конечно же, сжигание чучела Масленицы.

Парк Садовники 26 февраля приглашает всех желающих отметить Масленицу 2017 года. Юным гостям праздника подготовили - мастер-классы, игры.

Масленица в парке Кузьминки состоится с 20 по 26 февраля. Приходите всей семьей на мастер-классы в "Школу ремесленных искусств". В воскресенье с 13.00 приходите на концерт необычных музыкальных инструментов и театрализованное представление "Широкая Масленица".

На Масленицу в парке Красная Пресня с 18 по 26 февраля вас ожидают творческие мастер-классы, танцы, игры, ярмарка, а также концерт.

Проводят зиму в Измайловском парке с 17 по 26 февраля развлекательной программой, народными гуляньями, масленичными мастер-классами, забавами и концертом.

Увидеть гигантский блин, сжечь чучело и попрощаться с зимой приглашает Сад Эрмитаж с 17 по 26 февраля. На празднике все желающие угостятся блинами и другими лакомствами, а также в программе - театральные постановки, концерт, мастер-классы, праздничная ярмарка. Вход бесплатный.

26 февраля Лианозовский парк приглашает жителей и гостей Москвы на масленичные гуляния "Как на масленой неделе!".

Парк имени Артема Боровика подготовил на Масленицу интерактивную и театрализованную программу "Боярыня Масленица". Гостей праздника ждут забавы, танцы, масленичные гулянья и сожжение чучела. Старт 26 февраля в 14.00.

Братиславский парк подготовил на Масленицу интерактивную спортивную программу, она пройдет 23 февраля в 15.00.

В Таганском парке к 26 февраля подготовили уроки по песочной анимации, мастер-классы, концерты.

Театрализованные представления, игры, кулачные бои, ярмарка, блины с чаем пройдут в воскресенье в Перовском парке .

Парк "Северное Тушино" на Масленицу развлечет гостей арт-мастерскими, концертом, угостят блинами. В завершении праздника - сожжение чучела Масленицы.

Украсить медовые пряники, испечь блины, смастерить куклу-Масленицу, послушать концерт и потанцевать приходите 26.02.2017 в Бабушкинский парк .

26 февраля в саду имени Баумана состоятся акустические и инструментальные выступления инди-фолк-исполнителей.

В последний день празднования Масленицы в Гончаровском парке посетители увидят представление "Боярыня Масленица".

В Воронцовском парке запланирован концерт фолк-музыкантов.

Масленица в парке искусств "Музеон" обещает быть незабываемой, ведь 25 февраля с 12 до 20 часов здесь будут устанавливать мировой рекорд Гиннесса "Largest serving of pancakes / Самое массовое угощение блинами".

Автобусные экскурсии на Масленицу 2017:

Автобусная экскурсия "Гжельская Масленица"
Экскурсия "Масленица в Суздале на Щуровом городище"
Автобусная экскурсия "Масленица с гусиными боями в Суздале"
Экскурсия "Масленица в Домотканово"
Экскурсия "Широкая масленица в Угличе"
Экскурсия "Масленица-телогрейка... Спешите в Ростов поскорей-ка!"
Экскурсия "Купеческая Масленица по-старорусски в очаровательном Кашине"
Экскурсия "Масленица разудалая на Соляном острове"
Экскурсия "Завидовская Масленица"
Экскурсия "Широкая масленица в Берендеевом царстве"
Экскурсия "Масленица-Лакомица в Калязине"
Автобусная экскурсия "Масленица в гостях у Соловья-разбойника и хана Касима"
Экскурсия "Барская масленица в Орехово"
Экскурсия "Ярославская Масленица – главная Масленица страны!"
Экскурсия "Старинная Масленица-Скоморошина в Калязинских землях"
Автобусная экскурсия "Широкая Масленица в гостях у Пушкина в усадьбе Берново"
Автобусная экскурсия "Масленица в гостях у Блока (Шахматово – Тараканово)"
Автобусная экскурсия "Праздник Солнца – колоритная Масленица в Василево"

В пятницу, 17 февраля, в столице начинаются народные гулянья, посвященные Масленице. Тех, кто следит за календарем праздников, выбор даты озадачил, ведь сама Масленица стартует только в понедельник, 20-го… Однако, как выяснил «МК», это не ошибка. Дело в том, что 17 февраля отмечается Международный день блина - и Москва решила идти в ногу со всем миром.

В честь сразу двух «блинных» праздников мы составили для горожан путеводитель: куда пойти веселиться, какие традиции вспомнить и что приготовить дома.

Обычай праздновать Масленицу из нашего народа не смогло выбить ничего — ни принятие христианства и борьба с языческими обычаями (а как еще назвать обряд сжигания чучела?), ни голод времен мировых войн (когда не то что на блины, а на хлеб муки не хватало!), ни современный курс на передовой лайфстайл (согласно которому все бабкины обычаи — отстой и плесень). В 2017 году организованный городом фестиваль «Московская Масленица» начнется 17 февраля и закончится 26-го. Погулять и повеселиться можно будет в центре города и в 18 парках.

И рыбку съесть, и как сыр в масле покататься

Мечтаете научиться печь блины? Отправляйтесь на Манежную и Тверскую площади, Новый Арбат и в Новопушкинский сквер, где будут работать кулинарные школы.

На Манежной площади можно попробовать блины со щучьей икрой, дичью, творогом и сгущенкой. Здесь же представят и блины на кедровой муке. Из выпечки стоит отметить старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог. Рекомендуем угоститься горячими кренделями, которые испекут при вас. Начиная с 17 февраля каждый день по будням с 15.00 до 19.00, а по выходным с 12.00 до 19.00 москвичей ждут уроки в кулинарной школе. Можно научиться готовить, а потом и попробовать блины разных народов мира: азиатские спринг-роллы, французские крепы, абхазские блинчики ачачква и многие другие. В это же время на сцене будут выступать фольклорные ансамбли. Главная достопримечательность фестиваля — восьмиметровая ледяная скульптура «Царь-Масленица» — уже размещена в самом центре города, на Манежной площади. Главного героя праздника торжественно сожгут в последний день гуляний.

На площади Революции горожане погрузятся в атмосферу настоящего старомосковского гулянья: гостей пригласят поиграть в русские народные игры, встать в хоровод, посмотреть на представление скоморохов и смастерить то самое чучело, которое сожгут в последний день. Москвичи смогут отведать 120 видов блинов. Ими будут угощать как известные рестораторы, так и начинающие стряпчие. На площадь Революции стоит заглянуть за блинными роллами, блинами, приготовленными по старинным рецептам, и блинным тортом. А еще тут можно попробовать голубые блины с клубникой и базиликом и черные — с ванильной сметаной и шоколадной стружкой. Каждый день с 15.00 до 20.00 по будням и с 12.00 до 20.00 в выходные можно сфотографироваться с ряжеными Зимой и Весной и вместе с ними принять участие в зимних забавах: перетягивание каната, игры в бабки, рюхи, кегли, серсо, потешные мечи, хоккей с репой, шапки, кубарь и другие.

Читайте также: Мединский перебил журналиста, спросившего о пентхаусе его жены за 200 млн

В субботу и воскресенье с 12.00 начнет работу мастерская, где москвичей научат обращаться с глиной: делать игрушки, свистульки, а также маскарадные масленичные маски из природных материалов. Во вторник на смену глине придет дерево — с 16.00 можно будет раскрашивать деревянные игрушки и кухонную утварь (те самые русские ложки!), а в четверг с 16.00 москвичей станут учить выжигать картины по дереву. В последний день гуляний, 26 февраля, в 14.00 состоится мастер-класс по изготовлению скворечников.

На Тверском бульваре можно отведать немало сытных блинов — с красной икрой, диким дальневосточным лососем, начинкой из форшмака, томатом, пармезаном и базиликом и другими непривычными, но вкусными добавками. Детям покажут настоящее театральное кукольное представление «Сказки Хозяйки зимы» — начало в 16.00 ежедневно. Кроме того, на Тверском бульваре можно освоить новый вид спортивных состязаний — масленичную сырную эстафету: соревноваться нужно в скорости катания гигантских полутораметровых сырных голов. Проходят они каждый день с 12.00 до 20.00.

23 февраля, в четверг, самое время вспомнить о защитниках Отечества. Весь день на Тверском бульваре для самых сильных, смелых и мужественных — кроссфит-челлендж, открытые тренировки и очень много стейков в рамках настоящего мясного пира.

Разбуди медведя — и займи его место

В Климентовском переулке, между Пятницкой и Большой Ордынкой, надолго задержатся те, кто интересуется историей архитектуры: неорусский стиль, всколыхнувший общество сто лет назад, представлен там во всей красе. Главный элемент оформления — резные оконные наличники, сделанные специально для фестиваля и настоящие, украшавшие русские избы. Оригиналы, правда, покажут лишь на фотографиях — зато можно будет послушать тематические лекции. Проходят они каждый день с 12.00 до 21.00. Здесь же, на площадке, готовят бретонские галеты из гречневой муки с различными начинками.

На Тверской площади гостей порадуют цветными слоеными чайными блинами, а также черным блин-роллом на бамбуковом угле, каймак-блином, брусничным блином, блин-догом и даже хрустящим блинным печеньем. Каждый день с 11.00 до 21.00 можно сыграть в традиционную русскую игру «Разбуди медведя». Каждый день в 11.00 начинается мастер-класс по рукоделию: масленичный декор домашнего текстиля, изготовление русских нитяных коней и даже подарочных галстуков-бабочек. В 15.00 начинаются занятия для тех, кто увлекается флористикой — можно сделать масленичную куклу из природных материалов.

Новый Арбат становится «интеллектуальной» площадкой. По проспекту будут прогуливаться двухметровые фигуры деятелей культуры и искусства — любой желающий получит шанс сфотографироваться с Кандинским или Малевичем. Там же книжная ярмарка превратится в центр современного искусства, где москвичи смогут больше узнать о живописи ХХ века. Ежедневно с 11.00 до 21.00 на Новом Арбате работает костюмерный цех: под руководством профессиональных художников, бутафоров и костюмеров гости площадки создадут костюмы для масленичного карнавала.

Читайте также: Арестованный за шпионаж гражданин США Пол Уилан обвинил следователя в угрозах

25 и 26 февраля на территории парка искусств «Музеон», где планируется установление рекорда Гиннесса по самому масштабному угощению блинами. Организаторы планируют испечь более 10 тысяч блинчиков и угостить всех желающих. Причем бесплатно — так что сладкоежкам стоит поспешить!

Блинчикам с мясом — отказать!

Спорить о том, какой именно рецепт блинчиков признать «правильным», бессмысленно — сколько хозяек, столько и рецептов. Однако, как рассказал «МК» историк русской кухни Максим Сырников, некоторые традиции все же стоит учитывать.

— Первые упоминания о блинах как об обязательном лакомстве на Масленицу можно найти не раньше середины ХVIII века. Так что не доказано, были ли они приняты на Руси раньше — может, да, может, нет. Однако точно можно сказать, что традиционный русский блин — не пшеничный. Их пекли из гречневой, ржаной или овсяной муки. Пшеничные блины назывались «немецкими» — пшеница была менее доступна, да и приживалась не везде, особенно на севере страны. Кроме того, открыт вопрос начинок — те, которые сегодня предлагают в «масленичном меню», не всегда соответствуют оригиналу. Икра, рыба-семужка — на здоровье, как и сметана, и сладости… А вот блинчики с мясом подавать нельзя: ведь Масленица — начало поста, мясопустная неделя. Так что мясо на Масленицу не едят, — объяснил Сырников.

Именно гречневые блины считаются традиционными для подачи на «тещиных вечерках». Кстати, второе название Масленицы — Сырная неделя, правда, в русской традиции «сыром» называли творог. Тем не менее на стол смело можно ставить популярное сегодня «сырное ассорти» и любые блюда, сделанные из молочных или кисломолочных продуктов. Не стоит пренебрегать и пирожками — если, конечно, такое обилие блюд из теста на столе не отпугнет современных москвичей, привыкших следить за фигурой.

Тещу накорми, чучело сожги. Не перепутай!

Масленицу нельзя представить без особых масленичных обрядов. Каждый день становится своего рода праздником со своими обычаями. Итак, вспомним всю неделю.

Понедельник. Делаем чучело и катаемся с горок. В первый день Масленой недели нужно смастерить чучело главной героини праздника — Зимы. На нее надевали старую женскую одежду и с пением возили на санках по деревне. Повторять такое в московском метро не советуем, а вот по своему району повозить барышню можно. Потом ее ставили на снежной горке и начинали катание на санях. У этого тоже был смысл: кто больше раз скатится, у того лен выше вырастет. Сейчас можно загадывать, например, на зарплату, а соревноваться — с начальником.

Читайте также: Навальный рассказал о пентхаусе жены министра культуры, стоимость которого превышает 200

Вторник. Долой работу! Этот день в старину называли «заигрыш» — время безудержного веселья. Офисы отменяют: одеваемся как ряженые, в маски, ходим по гостям и устраиваем домашние концерты. И не забываем про медведя: без косолапого не обходилась ни одна Масленая неделя. Дрессированный мишка должен веселить публику, изображая, как женщины пекут блины. Если живого медведя в столице достать не удалось, то не расстраиваемся, продолжаем кататься на санях или на запряженной тройке.

Среда. Блины начинаются. «А где же блины? А когда их уже можно есть?» — чудится нам немой укор читателя. Как раз уже подоспели. В среду-«лакомку» начинали готовить разные яства. В каждой семье накрывали щедрый стол с блинами и пивом. На ярмарках продавали горячие сбитни, каленые орехи и медовые пряники. А из кипящего самовара можно было выпить согревающего чайку. В нашем веке ничего в принципе не изменилось, разве что кроме ценника.

Четверг. Прогоняем зиму. Самое важное в этот день — собраться с духом и все-таки прогнать зиму. Делается это с помощью нехитрых манипуляций: нужно кататься на лошади вокруг деревни по часовой стрелке. То есть «по солнышку», помогая ему тем самым. Ну что, ребята, удивим Дептранс? Но овес нынче дорог, да и больше трех собираться плохая примета. Поэтому главным мужским занятием в этот день считалось взятие снежного городка. Можете просто остаться дома с женой, эффект тот же.

Пятница. Тещины блины. Ну что, мужики, отдохнули? Пора и поработать. В этот день зятья должны были целый вечер угощать блинами любимую маму жены. А теща должна прислать любимому зятю все необходимое: сковородку, половник. Тесть же присылал мешок гречневой крупы и масло. Уклонистов ждали смертельная обида со стороны тещи и вечная вражда с ней.